Pesto alla Genovese

Immagine che presenta un vasetto di pesto alla genovese.

IL PESTO È PESTO. MA QUI DENTRO C’È TUTTA L’AMICIZIA CON MARIO ANFOSSI, OLTRE AL MIGLIOR BASILICO GENOVESE DOP.

CURIOSITÀ E ABBINAMENTI

È perfetto da mangiare con delle tradizionali trofie o con i testaroli…non sai cosa sono? vieni a trovarci in rivendita.
Per cambiare usa il pesto per fare una lasagna con lo stracchino o con la ricotta, un abbinamento da provare.

Se poi ti va di osare usalo per insaporire zuppe o minestre, come condimento per delle patate alternative o su una torta rustica. Un tocco di basilico non guasta mai.

Provalo come ripieno dei pomodorini, per un antipasto estivo e sfizioso.