Image Alt

Pesto fresco

Questo è Il Pesto,
quello fresco,
come appena fatto.

pestofresco
pestello

La conservazione in frigo gli permette di esprimere al massimo i profumi, il colore, il sapore.
La ricetta del Pesto alla Genovese senza compromessi, per intenditori, quella candidata come patrimonio
dell’umanità.

I suoi abbinamenti tradizionali sono le trofie, le linguine, gli gnocchi di patate, i testaroli.